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Liebe Kund/innen und Interessent/innen,
wir hoffen Sie hatten alle eine positiven Start in das Jahr 2025, für den Februar möchten wir kurzfristig die Fleischverkaufstermine vorstellen. An den aufgelisteten Tagen sind verschiedene Fleischteilstücke -bereits portioniert-, sowie ein Teil der Wurstwaren im Verkaufssortiment vorhanden. Wir bitten um Verständnis, dass das vollständige Wurstangebot durch Räucherprozesse o.ä oftmals etwas verzögert am Folgetag ausgelegt werden kann.
Das Fleisch ist an diesen Terminen bereits abgehangen und eignet sich somit zum direkten Verzehr. Reservierungen empfehlen wir bei aller Art von Filet, sowie Filetsteaks.

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• 06.02 Schwein
  
• 21.02 Weiderind „Dry Aged“

Achtung Aktualisierung bis Ende November
Liebe Kund/innen und Interessent/innen,
für den Herbst möchten wir kurzfristig die Fleischverkaufstermine vorstellen. An den aufgelisteten Tagen sind verschiedene Fleischteilstücke -bereits portioniert-, sowie ein Teil der Wurstwaren im Verkaufssortiment vorhanden. Wir bitten jedoch um Verständnis, dass das vollständige Wurstangebot durch Räucherprozesse o.ä manchmal erst am darauffolgenden Tag ausgelegt werden kann.
Das Fleisch ist an diesen Terminen bereits abgehangen und eignet sich somit zum direkten Verzehr. Reservierungen empfehlen wir bei aller Art von Filet, sowie Filetsteaks.

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• 20.09 Schwein
  
• 27.09 Weiderind „Dry Aged“
• 18.10 Schwein
• 22.11 Schwein
• 29.11 Weiderind „Dry Aged“

Liebe Kund/innen und Interessent/innen,
vor der Sommerhitze möchten wir ab 28.6. nochmals Rindfleisch in „Dry-Aged“– Qualität anbieten.
Verschiedene Fleischteilstücke finden sich dabei bereits portioniert im Sortiment.

• 28.06 Weiderind „Dry Aged“

Achtung: Der nächste Rindfleischverkauf findet anschließend erst wieder im September statt.

Liebe Kund/innen und Interessent/innen,
für den April 2024 möchten wir kurzfristig die Fleischverkaufstermine vorstellen. An den aufgelisteten Tagen sind verschiedene Fleischteilstücke -bereits portioniert-, sowie ein Teil der Wurstwaren im Verkaufssortiment vorhanden. Wir bitten jedoch um Verständnis, dass das vollständige Wurstangebot durch Räucherprozesse o.ä oftmals erst am darauffolgenden Tag ausgelegt werden kann.
Das Fleisch ist an diesen Terminen bereits abgehangen und eignet sich somit zum direkten Verzehr.

• 12.04 Schwein
  
• 26.04 Weiderind „Dry Aged“

Achtung: Ab Mai bis einschließlich August wird das Fleischsortiment auf Grillgut beschränkt. Hackfleisch und Bratenstücke werden ausschließlich nur auf Bestellung angeboten.

Liebe Kund/innen und Interessent/innen,

anbei möchten wir Ihnen die Fleischverkaufstermine bis einschließlich 1ten Dezember 2023 vorstellen. An den aufgelisteten Tagen ist bereits vormittags ein breites Spektrum an Fleisch, sowie ein großer Teil der Wurstwaren im Verkaufssortiment vorhanden. Das Fleisch ist an diesen Terminen bereits abgehangen und eignet sich somit -ohne weitere Reifephase- zum direkten Verzehr.

Ein weiterer Termin für Schweinefleisch wird ggf. im Laufe des Dezembers folgen.

• 29.09 Schwein
• 12.10 Weiderind „Dry Aged“
  
• 16.11 Schwein (ab 13 Uhr)
• 01.12 Weiderind „Dry Aged“

Liebe Interessent_innen,

vorab möchten wir uns für die kurzfristige Bekanntgabe des Termins entschuldigen. Am Freitag den 18.08 wird bereits vormittags (ab 10 Uhr) ein breites Fleischsortiment vom Schwein, zusätzlich zu unseren regulären Produkten, angeboten.
Verschiedene Steaksorten, Stielkotelettes, Bratwurstschnecken, Spareribs und mehr – finden jeweils pur im Hofladen oder bereits mariniert im  Warenautomaten Platz.
Bei Interesse an Hackfleisch, oder Haxen bitten wir um eine Reservierung, da diese während den Sommermonaten regulär nicht angeboten werden.

Bei Fragen stehen wir selbstverständlich telefonisch, persönlich oder via Mail zur Verfügung. 🙂

Liebe Interessent_innen,
ab 13.05 werden wir frisches, mariniertes Grillfleisch vom Schwein und Hähnchen in unserem Warenautomat anbieten. Zum hofeigenen Sortiment finden hier weiterhin auch „Regionale Produkte“ aus der direkten Umgebung Platz.
Der Container -neben dem Hofladen- wird täglich ab 7 Uhr bis 22 Uhr frei zugänglich sein.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Aktualisierung: Aufgrund eines kleinen technischen Fehlers, geht der Automat leider erst am Montag den 15.5 ans Netz. Wir bitten die Umstände zu entschuldigen.

Fleischverkaufstermin Rind: 26.05

Liebe Blog-Besuchende,
wir hoffen Sie alle hatten einen positiven Start in das neue Jahr. Anbei möchten wir Ihnen die neuen Fleischverkaufstermine nicht weiter vorenthalten.

Fleisch, sowie Wurstwaren sind an diesen, sowie an den darauffolgenden Tagen frisch im Sortiment vorhanden.
Das Fleisch ist zu diesen Terminen bereits abgehangen und eignet sich -ohne weitere Reifephase- zum direkten Verzehr.

Vorbestellungen empfehlen wir bei größeren Abnahmemengen, oder Filets aller Art.
Vorbeischauen lohnt sich 🙂

• 03.02 Schwein
• 16.02 Schwein
• 02.03 Rind „Dry-Aged“
• 24.03 Schwein

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Preisinformationen zu den jeweiligen Teilstücken sind im Hofladen einsehbar. Auskünfte erteilen wir weiterhin auch gerne telefonisch oder per Mail.